Non perdete l’occasione di gustare “En gnoc e na patata” in una Osteria Tipica Trentina o in un accogliente rifugio di montagna dove i piatti parlano di stalle, colture e caseifici.

Sull’altopiano della Paganella la tradizione ha sposato la filosofia del biologico: per questo i nostri chef fanno di tutto per conservare le antiche ricette e proporre una cucina sana, rivista in chiave moderna. Erbette di montagna e fiori profumati diventano i preziosi ingredienti di un raffinato piatto tipico che si alterna ai sapori decisi e pieni del “Tortel di patate” abbinato ai salumi e formaggi locali.

Sappiamo cogliere i colori e i profumi della terra e del lago ed offrirli ai nostri ospiti con la sapienza e la creatività di un artista: assaggiate il salmerino di lago e la trota di fiume abbinati ai piatti della tradizione locale.

Mettete le mani in pasta nei laboratori gastronomici itineranti di Agricolture: imparerete a realizzare i gustosi piatti tipici e scoprirete i saperi e le culture della nostra terra . Sarà un’esperienza di profumi e sapori che va dalla terra alle acque del lago.

Qui si apre un paesaggio culturale vasto e vario:  campi coltivati, malghe e le fattorie;  l’antica segheria veneziana Taialacqua, l’imponente castello medievale  di Belfort e le tradizioni popolari che si tramandano di padre in figlio e che oggi rivivono nei racconti del “Barbatangheri”, il contastorie con barba bianca e frac che di paese in paese incanta piccoli e grandi visitatori, animando gli spettacoli di figura ed arti popolari.

I nostri spazi verdi sono il posto ideale per un avventura di “geocaching”! Sarà divertente lanciarsi in una caccia al tesoro high-tech e creare un vostro itinerario tra elementi naturali e culturali in uno scenario di incomparabile bellezza che saprà sorprendervi ad ogni passo!

Lanciatevi in un “volo virtuale” con un plastico innovativo per conoscere la geologia, la flora e la fauna del Parco Naturale Adamello Brenta, e scoprite il mondo dell’orso attraverso gli allestimenti multimediali e le ricostruzioni in dimensioni reali,  presso la casa dell’orso, il museo dedicato all’orso bruno.

E poi … non perdetevi la grande rassegna di musica internazionale “I Suoni delle Dolomiti” che, unendo arte ed ambiente in un teatro naturale senza pari come le Dolomiti, saprà farvi vivere la musica all’insegna della libertà e della naturalità. Completamente in sintonia col territorio i B&B Trentino e gli Agriturismi sapranno accogliervi con la calorosa ospitalità della famiglia trentina.
Venite a scoprire tutti i colori di un mondo semplicemente straordinario e tradizionalmente vivace!