Sommer
Wo Liebhaber von Trentiner Traditionsküche und Tierfreunde Rast machen
Spezialitäten des Hauses: Polenta und Gulasch
Unser Tipp: Fragen Sie nach den in Alkohol eingelegten Zuckerstückchen! Sie sind die Spezialität von Piero und werden Sie mit der nötigen Energie für den Nachmittags-Skilauf versorgen
Perfekt für: alle, die sich das Erlebnis einer Hüttenübernachtung mit Sonnenaufgang und ersten Schwüngen auf den frischen, morgendlichen Skipisten gönnen wollen
Die im Jahr 1930 eingeweihte Berghütte Dosso Larici gehört der Gemeinde Fai und wird seit 2014 von Piero bewirtschaftet. Seine Tochter Michela und rund zehn treue Mitarbeiter unterstützen ihn dabei.
Bei Ihrer Ankunft werden Sie von Lupin und Merlino begrüßt, zwei freundlichen Lamas, die sich gern streicheln und fotografieren lassen. Drinnen verbreiten eine gemütliche alpine Einrichtung und das Feuer in den Öfen behagliche Wärme, und Piero und Küchenchef Marco versorgen mit Sie mit echten Spezialitäten der Trentiner Küche, zubereitet nach traditionellen Rezepten und Zutaten direkt aus der Region.
Und wenn Sie nach dem Mittagessen einfach nicht gehen wollen? Dann bleiben Sie doch einfach bis zum nächsten Tag! Die Hütte verfügt über 20 Schlafplätze.
Im Winter ist die Hütte am Montag und Donnerstag, wenn die Pisten in Richtung Fai von Tourenskifahrern bis um 21 Uhr befahren werden können, auch zum Abendessen geöffnet.
Die Skipiste, die denselben Namen wie die Hütte trägt, führt ebenso direkt an der Hütte vorbei wie die Wanderwege, die von Fai della Paganella zum Gipfel führen: Die Berghütte Dosso Larici kann man nicht direkt mit dem Lift erreichen. Dafür besitzt sie die ganze Atmosphäre einer echten Berghütte, wo man sich nunmal erst ein wenig anstrengen muss, bevor man Küche und Gastlichkeit genießen darf!
