Für ein rundum gelungenes Gebirgs-Erlebnis

Spezialität des Hauses: Nuvola del Meriz (Joghurt-Wolke im Mandelmantel und mit Waldfruchtsauce)

Unser Tipp: Lassen Sie sich von Giusi den „Sentiero dell’Amore“ zeigen, einen einfachen Wanderweg, der Sie in nur fünf Minuten zu einem sensationellen Aussichtspunkt hoch über dem Etschtal führt

Perfekt für: einen unvergesslichen Freitagabend im Gebirge


Das Rifugio Meriz ist eine innovative Berghütte an der Bergstation des Sessellifts, der von Santel in Fai della Paganella hoch nach La Rocca auf 1.400 m führt. Die Hütte wurde nach fortschrittlichsten Kriterien in Sachen Energieersparnis und Umweltschutz erbaut.

Seit 2014 freuen sich Gastgeberin Giusi und ihre Mitarbeiter darauf, es Ihnen rundum schön zu machen. An schönen Tagen auf der von der Sonne durchwärmten Terrasse oder sonst im liebevoll und elegant eingerichteten Hütteninneren mit seinem großen Kamin.

Chef Francesco und die Souschefs Massimiliano und Ardian verwöhnen Sie mit moderner, kreativer Küche auf der Basis von Produkten lokaler und regionaler Erzeuger. Probieren Sie unbedingt die warmen Vorspeisen: die Eiernudeln werden Tag frisch direkt in der Hütte zubereitet und je nach Saison in unterschiedlicher Zubereitung serviert.

Wenn Sie es kaum erwarten können, auf die Skipiste oder auf Ihren Wanderweg zurückzukehren, können Sie auch eines der zahlreichen Gourmet-Sandwiches bestellen oder mit den vielen, verlockenden Desserts und Kuchen sündigen.

Immer am Freitagabend öffnet die Hütte ihr Pforten (und die entsprechenden Bergbahnen) für Gäste, die das Wochenende auf ganz besondere Art und Weise beginnen wollen: Im Sommer können Sie das Abendessen auf der Hütte mit einem feinen Aperitif auf der Alm verbinden (dazu müssen Sie allerdings erst die Kühe melken!); im Winter dagegen mit einer Schneeschuhwanderung im Wald zum Sonnenuntergang, bei der Sie sich garantiert ordentlich Appetit holen.

Auch sonst gibt es während des Jahres verschiedene spezielle Anlässe, um mit Fabrizio, Giusi und allen Mitarbeitern der Meriz-Hütte das Leben in den Bergen zu genießen. Angefangen vom Après-Ski am Samstagabend nach Pistenschluss bis hin zu den Schreiner-Workshops für die Kids im Sommer.

Informationen

Kontakt:
Rifugio Meriz
Località Meriz
Fai della Paganella
Trentino - Italia

Tel.+39 0461 1636378
meriz@paganellarifugi.it

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