Das Restaurant Empatia im Cavallino Lovely Hotel erwartet Sie zum Mittagessen mit einer Auswahl an typischen Gerichten, Wurstplatten, gegrilltem Fleisch, Pasta und Suppen, und hausgemachten Desserts. Zum Abendessen wird die Speisekarte um vier À-la-carte-Gerichte bereichert, die jeden Abend anders sind.
Das Restaurant ist von der AIC, der italienischen Zöliakie-Vereinigung, zertifiziert: Es gibt immer glutenfreie Optionen.
Bei Reservierung besteht auch die Möglichkeit, laktosefreie Speisen anzufragen.