Estate
La malga degli alpaca e delle api
“PIATTO DA PROVARE”: Il tortel di patate, deliziose “frittelle” a base di patate tipiche della cucina trentina accompagnate da salumi e formaggi di produzione propria.
“IL NOSTRO CONSIGLIO”: La malga ospita diversi animali, tra cui alcuni simpatici e soffici alpaca, venite a scoprirli!
“PERFETTO PER…”: Una divertente giornata in alta quota con tutta la famiglia.
La Malga Val dei Brenzi, situata sul monte Fausior a Fai della Paganella, è raggiungibile da località Santel percorrendo a piedi oppure in macchina la strada forestale 603. Il primo tratto del percorso è ripido ma poi la strada cambia pendenza e diventa più agevole. Se amate i panorami vi consigliamo di imboccare la deviazione che porta fino alla Croce di Fai dalla quale si può godere di un panorama davvero mozzafiato.
Debora e Michele vi accoglieranno con numerosi piatti della tradizione trentina preparati dalla cuoca Giusy con i prodotti freschi dell’agriturismo. Nei prodotti caseari di produzione propria si riscoprono i sapori autentici del territorio, delle erbe di montagna e dei pascoli. La sera, su prenotazione, è possibile raggiungere in macchina la struttura e trascorrere un’allegra serata in compagnia degustando lo squisito tortel di patate della malga immersi in un’atmosfera calda e accogliente circondati dallo spettacolo dell’incontaminato cielo stellato di montagna.
A Malga Val dei Brenzi i più piccoli si divertiranno alla scoperta del meraviglioso mondo delle api e del miele, ma non solo, la malga ospita infatti anche simpatici alpaca, placide mucche, divertenti maialini, galline scorrazzanti e soffici coniglietti che vi aspettano per trascorrere insieme una giornata di giochi immersi nel verde della natura.
La malga è aperta in estate, indicativamente da giugno a settembre. Consigliamo di contattare la struttura per verificare le date esatte di apertura.
