Estate
Tra incantevoli panorami e marmotte
“PIATTO DA PROVARE”: Il piatto tipico del rifugio: polenta, salsicce, funghi e cervo.
“IL NOSTRO CONSIGLIO”: Se siete fortunati durante il percorso potrete avvistare qualche simpatica marmotta.
“PERFETTO PER…”: Una piacevole giornata in famiglia tra i boschi e i prati della Paganella.
Il Bait del Germano si raggiunge in circa 1.30h di cammino dall’arrivo della telecabina Andalo – Doss Pelà tramite il sentiero sulla destra che indica “Bait del Germano”. Il percorso, caratterizzato da diversi saliscendi, si sviluppa tra i boschi della Paganella, incantevoli scorci sulle Dolomiti di Brenta e ampi prati dove i più fortunati potranno scorgere qualche marmotta. Tramite lo stesso itinerario il rifugio è raggiungibile anche in MTB.
Il rifugio, incorniciato dalle maestose cime dolomitiche, è un luogo tranquillo e accogliente dove assaggiare i piatti tipici della tradizione. Le proposte sono numerose: polenta e cervo, il piatto uova, speck e patate, la grigliata di carne mista, gli gnocchi al Puzzone di Moena e per finire i dolci tra cui lo strudel, la Sacher e la soffice torta di ricotta. Dopo pranzo, mentre i genitori si rilassano sulle sdraio scaldati dai raggi del sole, i più piccoli possono divertirsi nella zona esterna attrezzata con scivoli e giochi.
Il rifugio è aperto in estate, indicativamente da giugno a settembre. Consigliamo di contattare la struttura per verificare le date esatte di apertura.
