Estate
Il borgo di San Lorenzo Dorsino celebra la Ciuìga, l’antico insaccato con le rape bianche, oggi presidio Slow Food.
Dal 3 al 5 novembre 2023, tre giorni di grande festa popolare, tra gastronomia e folklore, per le vie e nelle piazzette del borgo di San Lorenzo Dorsino con:
mercato tipico: nelle cantine delle vecchie case contadine produttori di eccellenze del Trentino e artigiani con i loro manufatti, dalle ore 9.30 alle 18.30
degustazioni guidate delle eccellenze enogastronomiche del Trentino
visite guidate gratuite alla scoperta delle bellezze del borgo e dei luoghi di produzione della ciuìga
ristoranti del borgo che propongono speciali menu al sapor di ciuìga
sagra dei bambini con laboratori creativi, letture di fiabe, giochi di una volta, spettacoli di burattini e caccia al tesoro
el paes de sti ani nella villa di Senaso per un viaggio nel passato e rievocazione di antichi mestieri
