San Lorenzo Dorsino

Erholung und Entschleunigung am Fuße der Brenta-Dolomiten

Mit seinen aus Naturstein und viel Holz errichteten alten Häusern schmiegt sich das Örtchen San Lorenzo Dorsino in eine grüne Hochebene am Fuße der Brenta-Dolomiten. Schon bei einem kurzen Spaziergang durch die Sträßchen des Dorfes, das zu den „Borghi più belli d’Italia“ gehört (den schönsten Ortschaften Italiens) erfüllt Besucherinnen und Besucher ein tiefes Gefühl von Ruhe und Unbeschwertheit.

Die alten Bauernhäuser sind perfekt restauriert; kleine Brücken führen in die Scheunen, und auf den sogenannten Ralte trocknet das gemähte Gras.

In nächster Umgebung von San Lorenzo Dorsino befindet sich auch das WWF-Naturreservat Laghetto di Nembia, ein kleiner See unterhalb der Dolomiten. Genau das richtige Plätzchen, um frische, klare Gebirgsluft zu genießen!

Dazu kommen jede Menge schönste Wanderwege, MTB-Strecken und Kletterwände, darunter die Falesia Dimenticata, eine Kletterwand, die mit Hilfe einer lokalen Crowdfunding-Initiative erworben und in Schuss gebracht wurde. Mittels eines Online-Reservierungssystems lässt sie sich nun nachhaltig und umweltbewusst nutzen.

MACHEN SIE URLAUB IN SAN LORENZO DORSINO!

Wenn Sie Ihren Urlaub in San Lorenzo Dorsino im Trentino verbringen wollen, können Sie sich sein: Man wird Sie umsorgen wie ein echtes Familienmitglied! Gastfreundschaft wird in San Lorenzo Dorsino noch wirklich großgeschrieben. Die Einheimischen, denen Sie während Ihres Urlaubs begegnen, werden alles tun, damit Sie sich wohl fühlen! Und in den Hotels und Unterkünften von San Lorenzo Dorsino dominieren Gemütlichkeit, Natur und lokale Produkte.

SAN LORENZO DORSINO IST IHR PERFEKTES URLAUBSZIEL, WENN SIE...

• TIEFE ERHOLUNG SUCHEN
  Die von BrentAnima angebotenen ganzheitlichen Aktivitäten lassen Sie mit allen Sinnen tief in die Natur eintauchen und zu einem neuen Gleichgewicht von Körper und Geist finden.
• EINFACH NUR ENTSPANNEN WOLLEN
  Der ruhige, stille Lebensrhythmus des Dorfes trägt dazu bei, dass Sie den Stress Ihres Alltags hinter sich lassen und neue Kraft und Energie tanken können.
• DEN UNBERÜHRTEN PART DER BRENTA-DOLOMITEN ENTDECKEN WOLLEN
  San Lorenzo Dorsino ist das Tor zum Val Ambiéz, einem der unberührtesten Täler der Brenta-Dolomiten mit herrlichem Blick auf grüne Almwiesen und berühmte Dolomitengipfel, die zum UNESCO-Welterbe zählen. Unter den zahlreichen Wandermöglichkeiten dürfen Sie vor allem eine nicht versäumen – die Tour vom Rifugio Cacciatore zum Rifugio Agostini.

DER BESONDERE TIPP FÜR san lorenzo dorsino

Die kulinarische Spezialität von San Lorenzo Dorsini heißt Ciuìga. Es handelt sich um eine Wurst auf der Basis von Schweinefleisch und gekochten, kleingeschnittenen Rüben. Sie zählt heute zu den schützenswerten Archeprodukten von Slow Food. Erfunden wurde das Rezept im späten 19. Jahrhundert, als ein Metzger aus dem Dorf aus der Notwendigkeit heraus die Reste einer Schweineschlachtung verwertete und die Masse mit weißen Rüben andickte. Mittlerweile hat sich die Rezeptur verfeinert – heute nimmt man für die Zubereitung der Ciuìga die guten Teile des Schweins und nur mehr wenig Rüben.

Richtig sattessen an der Ciuìga können Sie sich beim Volksfest Sagra della Ciuìga, die jedes Jahr im Herbst stattfindet, und zwar am Wochenende zwischen Ende Oktober und Anfang November.